浙江母亲河钱塘江的发源地 开化钱江源国家森林公园

开化钱江源国家森林公园,这是浙江母亲河钱塘江的发源地。由莲花塘、卓马坑、莲花溪、水湖、枫楼等景点组成。

森林公园内峰峦叠嶂、谷狭坡陡、岩崖嶙峋、飞泉瀑布、潺潺溪流、云雾变幻、古木参天、珍禽异兽,自然、人文资源非常丰富。这里一年四季风景如画,而夏日的钱江源更令人神往,有人说它就像一首诗,一首随着时间变化的诗。

清晨,山间空气清新,阳光柔和,悠悠的白云在碧蓝的天空中荡漾,雄奇的群山环绕着钱江水。也有人说它是一首歌,随着山势,时而平缓低吟,时而激昂高唱。这是大自然的鬼斧神工,将它雕刻成一条绿色的绸带,在崇山峻岭间飘向远方,形成了一幅壮美的山水画。

公园内不仅有纯净的山泉水,碧兰的天空和清馨的空气,还有优美的憩息场所,在这里,你可以戴一顶斗笠、执一根竹竿,学一学“孤舟蓑笠翁”去“独钓寒江雪”,也可以学一学伟人“会当击水三千里”。

沿山间石阶而上,一路能看到各式的野花,或白或黄或粉,虽没有牡丹的高贵,百合的芳香,却有它独特的魅力,引游人驻足欣赏。

一路上,山涧的潺潺流水声不绝于耳。水清澈见底,掬一把洗脸,可是凉爽。听着水的欢歌,赏着水的热舞,真是别有一番风味。

龙顶茶

开化是个好地方,好山好水出好茶。在开化在钱江源不得不提“开化龙顶”,它是一段传承的旅程,生于钱江源头,龙脉龙首谓之“龙顶”。开化龙顶长在高山之上,上山的小路崎岖难行,道阻且长。有人说路因茶而生,林因茶而茂。从对茶的期盼,到对茶的创造,开化人在永不停歇的脚步中传承发展,寻觅希望。茗者八方皆好客,道处清风自然来。

开化龙顶是浙江的优质名茶之一,自明朝崇祯年间就被列为贡品,每当清明前夕得用快马飞舟送至京城,被皇帝、大臣们享用,深受宠爱。

开化龙顶茶是选用高山良种茶树生长健壮的一芽一叶或一芽二叶为鲜叶原料,经传统工艺精制而成的。

具有外形紧直挺秀、银绿披毫,内质香高持久、鲜醇甘爽、杏绿清澈、匀齐成朵的独特风格,更具有“干茶色绿、汤水清绿、叶底鲜绿”的“三绿”特征,是形美质优的绿色佳茗,是钱江源头的“一绝”。

关于龙顶茶还有一个传说,元朝末年,朱元璋带兵来到开化的大龙山顶,正感口渴,一老茶农端上一碗刚沏好的新茶,朱元璋喝了之后,满口异香,浑身倍感神清气爽。朱元璋当即询问老茶农:“此茶产自何方?”老农答:“就产在大龙山的‘龙顶潭’周围”。

朱元璋预感到此乃上上吉兆也,日后一定能当上皇帝了!朱元璋异常高兴地对茶农说:“我如今是在大龙山顶上喝着龙顶潭边上生长的茶,龙在大龙山之顶,真龙天子非我莫属!这茶就叫龙顶茶吧!”——这就是“龙顶茶”名称的由来。朱元璋当王以后,喝茶就指定必喝开化大龙山所产之龙顶茶。故从明朝开始,龙顶茶就一直是作为朝廷贡品。

美食:开化青蛳

来开化那一定要尝尝这个菜:开化青蛳。这道菜可是上过《舌尖上的中国》哦。开化青蛳外壳墨绿细长,鲜味中微含清苦、口感滑润。一把紫苏去腥提鲜,是青蛳最好的搭配。青蛳昼伏夜出,常吸附于源头鹅卵石之上,捕食流水中的微生物。由于生长水体高度清洁,因而品质极高。

交通信息
自驾:
1、驾车从杭州出发,经杭州绕城至长深景高速,再上杭新景高速至龙丽温高速,后至沪昆高速再上京台高速至开化境内,全程280公里,耗时大概三小时三十分钟左右。
2、驾车从金华出发,经沪昆高速,后至达开化境内,全程150公里,耗时大概两小时左右。
3、驾车从上饶出发,经沪昆高速至G205,到达开化境内,全程120公里,耗时两小时左右。

公共交通:
从杭州出发:从杭州乘动车→衢州,衢州乘快客→开化县城。
从上海出发:从上海乘动车→衢州,衢州乘快客→开化县城。

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